Pivo Pošip grape ale barrel aged 0,3L - Brlog pivovara
logo-mali

Pivo Pošip grape ale barrel aged 0,3L

8,00 

Majstorica #29: Pošip grape ale barrel aged 0,3L 6,2% alk.

Pivo fermentirano s ponajboljom hrvatskom domaćom sortom grožđa – pošipom. Odležavano 18 mjeseci u bačvi od slavonskog hrasta u kojoj je prethodno sazrijevao merlot Vinarije Teskera. Minimalno gazirano, žive jantarne boje, kompleksnih i zrelih sortnih aroma pošipa poput marelica, breskvi, smokvi, začina, ali i produkata rada autohtonog kvasca s grožđa.

Sastav: voda, ječmeni slad, grožđe, hmelj, kvasac.

 

Nema na zalihi

SKU: 0073 Kategorija:

Opis

Majstorica #29: Pošip grape ale barrel aged 0,3L 6,2% alk.

Pivo fermentirano s ponajboljom hrvatskom domaćom sortom grožđa – pošipom. Odležavano 18 mjeseci u bačvi od slavonskog hrasta u kojoj je prethodno sazrijevao merlot Vinarije Teskera. Minimalno gazirano, žive jantarne boje, kompleksnih i zrelih sortnih aroma pošipa poput marelica, breskvi, smokvi, začina, ali i produkata rada autohtonog kvasca s grožđa.

Grožđe je ubrano 2021. u Kijevu u Dalmatinskoj zagori na čak 550 metara nadmorske visine. Macerirano je jedan dan i zatim je fermentiralo sa sladovinom i to s mješovitom kulturom. Dijelom je fermentaciju odradila autohtona flora s grožđa, dijelom selekcionirani pivski kvasci US05. Za gorčinu je korišten hmelj Magnum, sladovi su pilsner, caramalt i munich.

 

 

Sastav: voda, ječmeni slad, grožđe, hmelj, kvasac.

Dodatne informacije

Težina 0,5 kg

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Pivo Pošip grape ale barrel aged 0,3L”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Možda će vam se također svidjeti…