Brlog zadružna pivovara
Naše pivo
Sva naša piva potpuno su prirodna, nefiltrirana i nepasterizirana, bez konzervansa. Kuhamo ih u Zadru, u zadruzi, svaki tjedan.
Stalna ponuda

Pilsner · 4,8 % alk.
Zadranka
Naša oda Zadru i Dalmaciji: brutalno pitki, krušni lager sa zadarskom skakaonicom „desetkom” na etiketi. Poručuje nam da usporimo i uživamo u trenutku. #balans

American blonde ale · 5 % alk.
Plavuša
Od nje je sve krenulo. Pitka, s aromama hmelja i nježnim podsjetnikom na citruse i bazgu, savršena za prvi susret s craft pivom. #budisvoja

Dry hopped red ale · 5 % alk.
Neposlušna
Red ale buntovnica bez filtera, mlađa sestra Plavuše. Cvjetni i travnati hmelj na pitkoj karamelno-sladnoj podlozi. #rebel

Oatmeal stout · 6,5 % alk.
Špurija
Introvertna treća sestra: gusto tamno pivo sa zobenim pahuljicama, okusima kave i čokolade i svilenkastom teksturom. #intuicija

IPA · 6,2 % alk.
Divljakuša
IPA puna životne energije: suho hmeljena (Amarillo, Cascade, Falconers, Mosaic), s aromom bora, citrusa i tropa, a tijelom meka i svilenkasta. #unplugged
Majstorica
Specijali i pivske priče koje bismo posebno izdvojili
(jer su nam priča i okus jaaaako prirasli srcu)

Ninska gose: kiselo pivo s koromačem! Pivo kojeg obožavamo, a nema ga uvijek.
Trenutno nedostupno – stiže na ljeto!
Sour sa samo 4% alkohola, ljetni spas. Svake godine nestrpljivo iščekujemo koromač da sazrije i da skuhamo ovaj kiseliš sa zrnom ninske soli. I još zrncem korijandera.
Pije se kao limunada. Negdje na pola puta između limunade i piva.
I da – nema dodanog šećera i ne pokušava se svidjeti svima, a nekako, ipak…

Majstorica Maruška – cherry baltic porter! Kolaboracija s Maraskom
Rasprodano
Slatkiš nagrađen srebrnom medaljom na CEBC u Budimpešti. Upoznali smo ekipu iz Maraske, pokazali im naš Baltic porter i kušali njihove proizvode pa se dogovorili da ćemo uzeti nusproizvod od Maraschina i infuzirati u pivo. Ostalo je povijest.
Zabavili smo se i pošteno namučili s infuzijom koštica i ostataka od višnje… Ali vrijedilo je nove lokalne suradnje, poznanstva i okusa.

Majstorica Baltic porter! / tamno pivo s 10% alk
Poljska slastica i dobro potkovani šarmer!
Naš nekadašnji brewer Lukasz iz Poljske je složio prvi recept, a mi ga ponavljamo. Volimo ovo pivo jer nas podsjeća na pijuckanja u pivovari i stvaranje tima.
Gusto, slatko i kompleksno pivo s pomalo likerastim aromama čokoladnih tartufa, suhog voća, karamele… A služio je i kao podloga za kolaboraciju s Maraskom.
Sva naša piva
Stalna piva i sva dosadašnja izdanja Majstorice. Prijeđi preko slike za stil i alkohol.
-

Majstorica #44 Maibock
Maibock
6,2 %
-

Divljakuša
IPA
6,2 %
-

Majstorica #42 English lager
English lager
5,2 %
-

Majstorica #41 APA
APA
5,5 %
-

Micro IPA
IPA
2,9 %
-

Rebel riff
5,8 %
-

Zadranka
Pilsner
4,8 %
-

Majstorica #04 Ninska gose
Gose
4 %
-

Majstorica #36 American wheat
American wheat
4 %
-

Majstorica #35 APA
APA
4,2 %
-

Majstorica #43 Spring lager
Lager
5,3 %
-

Majstorica #30 Maruška: Cherry baltic porter
Cherry baltic porter
10 %
-

Majstorica #29 Pošip grape ale barrel aged
Grape ale
6,2 %
-

Majstorica #28 Centennial pale ale
Pale ale
4,6 %
-

Majstorica #27 Hibiscus sour
Sour
2,5 %
-

Majstorica #26 Hazy session IPA
Hazy session IPA
3,9 %
-

Majstorica #24 Witbier
Witbier
3,2 %
-

Majstorica #23 Pošip saison
Saison
6,4 %
-

Majstorica #22 Idaho 7 pils
Pils
5 %
-

Majstorica #21 Cascade pils
Pils
5 %
-

Majstorica #20 Cardinal pils
Pils
5 %
-

Majstorica #19 Session IPA – DDH
Session IPA
3,5 %
-

Majstorica #18 Session IPA – Chinook
Session IPA
3,5 %
-

Majstorica #17 Session IPA – Ekuanot
Session IPA
3,5 %
-

Majstorica #14 Cold IPA
Cold IPA
5,9 %
-

Majstorica #12 Vienna Lager
Vienna lager
5,5 %
-

Majstorica #13 Belgian tripel
Belgian tripel
8,5 %
-

Majstorica #11 Amber Ale
Amber ale
5,8 %
-

Majstorica #10 Mate’s Twisted IPA
IPA
6,5 %
-

Majstorica #32 Baltic Porter
Baltic porter
10 %
-

Majstorica #08 Pošip Grape Ale
Grape ale
6 %
-

Majstorica #07 Lemon Grass Sour
Sour
3,9 %
-

Majstorica #06 Kveik IPA
IPA
5 %
-

Majstorica #05 Maraska Sour
Sour
4,5 %
-

Majstorica #03 Hazy Pale Ale
Hazy pale ale
5,5 %
-

Majstorica #02 Marčano
Märzen (lager)
6 %
-

Majstorica #01 Session IPA
Session IPA
3,5 %
-

Plavuša
American blonde ale
5 %
-

Neposlušna
Hoppy red ale
5 %
-

Špurija
Oatmeal stout
6,5 %
Gdje do našeg piva
Za ugostitelje i trgovine
Veleprodaja
Točeno pivo u povratnim bačvama i limenke za barove, restorane i trgovine.
Dođi na pivo
Taproom
Svježe s točionika, uz samu pivovaru: Andrije Hebranga 6, Zadar.
Tražiš ga u trgovini ili baru u svom gradu? Gdje kupiti →
