Pivo koje bi po svemu bilo klasična IPA, ali onda je kuhar Mate dodao ‘nepripadajući’ kvasac.
Priča iz imena je vezana za Mateuza, najnovijeg člana tima. Nazvali smo ga Mate jer se radi o još jednom poljskom internu u Brlogu, samo što je ovaj ostao tu raditi i živjet pa mu je trebao stalniji nadminaki… 🙂 A twist je u kvascu inače tipičnom za pšenično pivo i koji doprinosi sa slatkim mirisom banane i tako se suprotstavlja svježim citrusnim hmeljevima. Ergo – balans zbog kojeg mljackamo dok pijuckamo!
Mutno zlatne boje. Punog okusa, pitko i nježne gorčine, ali lukavo prikrivenog alkohola!
Ilustracije na našim #small batch etiketama su ostvarene u suradnji s autorima. Za Small batch #10 Mate’s twisted IPA zaslužna je Antea Delpin. Više o autorici možete saznati na njenom Facebook i Instagram profilu.
sweet banana flavours in balance with fresh citrusy hops.