PIVO - Brlog pivovara
logo-mali

STALNA PIVA

Ova piva kuhamo stalno i uvijek su dostupna.

Plavuša / Blonde

American blonde ale / 5% alk.

Naše najprodavanije pivo. Plavuša je ledolomac za one koji prvi put piju craft pivo. Ima karakter najbolje prijateljice, one koja svaki dan razvedri svojom pitkošću i nježnim citrusnim aromama hmelja.

 

Kupi pivo online, ili nabavi direktno u pivovari.

Neposlušna / Disobedient

Hoppy red ale / 5% alk. / dry hopped

Delikatesa za zahtjevnija nepca naviknuta na craft piva pa i za vinoljupce. Ima osobnost buntovnice s kojom ideš u klubove ili visiš s kakve litice, izaziva 100% reakciju i okretanje glava. Crveno, ali pitko pivo!

Kupi pivo online, ili nabavi direktno u pivovari.

Špurija / Dreamer

Oatmeal stout / 6,2% alk / pivo sa zobenim pahuljicama

Pitko crno pivo sa zobenim pahuljicama. Da nema alkohola, bila bi i doručak. Ima osobnost sanjarke i predosjećaj ili špurijus o stvarima. To je ona s kojom se ušuškaš pod dekicom i razgovaraš o smislu života. Ili šutiš i gledaš u zvijezde.

Kupi pivo online, ili nabavi direktno u pivovari.

MAJSTORICE (SPECIJALI)

 – TRENUTNO DOSTUPNE – 

Majstorica Maruška: Cherry baltic porter

Cherry baltic porter / 10% alk. / + komina višnje maraske

Kolaboracija sa zadarskom Maraskom! Gusto, tamno i snažno desertno pivo s infuziranom kominom višnje maraske proizašlom iz proizvodnje slavnog Maraschina. Slatkiš koji slavi kulturu suradnje velikih tradicionalnih i malih modernih brendova pića.

Kupi pivo online, ili nabavi direktno u pivovari.

Majstorica Baltic porter

Baltic porter / 10% alk.

Desertno pivo kompleksne arome i bogatog tijela za sporo ispijanje. Jaki alkohol je vješto skriven iza aroma suhog voća, karamele, čokoladnih tartufa i likera. Fascinantan uradak poljskog porijekla.

Kupi pivo online, ili nabavi direktno u pivovari.

Majstorica #36 American Wheat

American wheat / 4% alk. / + zrno soli i korijandera

Nefiltrirano pšenično pivo s notama banane i klinčića. Lemon drop i ahhhroma hmeljevi donose suptilne arome limuna i začina dok balansiraju gorčinu u finišu. Lagana varijanta pšeničnog piva, taman negdje na pola puta između American hoppynessa i tipičnog Wheata.

Na akciji do isteka zaliha.

Majstorica #37 Munich dunkel

Munich dunkel / 4,8% alk

Tamni lager punijeg tijela, ali laganog alkohola i velike pitkosti. Dominantna sladnost s aromama tamnog kruha, kave i karamele. Huell Melon i Hallertau Blanc hmeljevi daju taman toliko gorčine da pokrije tijelo, a prirodaju i nešto cvjetne arome. 

Dostupno samo u pivovari po eventima.

Majstorica #38 Winter IPA

IPA / 6,7% alk

Ova IPA je mješavina klasičnih američkih i engleskih IPA. Simpsons Golden Promise trunkica Caramunicha II sladovi za punije tijelo i krušnost, dok East Kent Golding, Columbus, Nectaron i Ahhhroma iz 3 različite regije uzgoja hmelja daju gorčinu i arome bora, citrusa, breskvi i svježe rezanog cvijeća. 

Dostupno samo u pivovari na dane evenata.

PIVSKE PRIČE KOJE BISMO POSEBNO IZDVOJILI?

(jer su nam priča i okus jaaaako prirasli srcu)

TRENUTNO NEDOSTUPNO – STIŽE NA LJETO!

Ninska gose: kiselo pivo s koromačem! Pivo kojeg obožavamo, a nema ga uvijek.

Sour sa samo 4% alkohola, ljetni spas. Svake godine nestrpljivo iščekujemo koromač da sazrije i sa skuhamo ovaj kiseliš sa zrnom ninske soli. I još zrncem korijandera.

Pije se kao limunada. Negdje na pola puta između limunade i piva.

I da – nema dodanog šećera i ne pokušava se svidjeti svima, a nekako, ipak..

majstorica ninska gose - sour s koromacem

ZADNJE KUTIJE U OPTICAJU! 

Majstorica Maruška – cherry baltic porter! KOLABORACIJA S MARASKOM

Slatkiš nagrađen srebrnom medaljom na CEBC u Budimpešti. Upoznali smo ekipu iz Maraske, pokazali im naš Baltic porter i kušali njihove proizvode pa se dogovorili da ćemo uzeti nusproizvod OD Maraschina infuzirati u pivo. Ostalo je povijest.

Zabavili smo se i pošteno namučili s infuzijom koštica i ostataka od višnje… Ali vrijedilo je nove lokalne suradnje, poznanstva i okusa.

majstorica maruska cherry baltic porter maraska i brlog kolaboracija

Majstorica Baltic porter! / tamno pivo s 10% alk

Poljska slastica i dobro potkovani šarmer!

Naš nekadašnji brewer Lukasz iz Poljske je složio prvi recept, a mi ga ponavljamo. Volimo ovo pivo jer nas podsjeća na pijuckanja u pivovari i stvaranje tima.

Gusto, slatko i kompleksno pivo s pomalo likerastim aromama čokoladnih tartufa, suhog voća, karamele… A služio je i kao podloga za kolaboraciju s Maraskom.

majstorica baltic porter - slatkis iz brloga

TRENUTNO NEDOSTUPNO – STIŽE NA LJETO!

Ninska gose: kiselo pivo s koromačem! Pivo kojeg obožavamo, a nema ga uvijek.

Sour sa samo 4% alkohola, ljetni spas. Svake godine nestrpljivo iščekujemo koromač da sazrije i sa skuhamo ovaj kiseliš sa zrnom ninske soli. I još zrncem korijandera.

Pije se kao limunada. Negdje na pola puta između limunade i piva.

I da – nema dodanog šećera i ne pokušava se svidjeti svima, a nekako, ipak..

majstorica ninska gose - sezonsko kieslo pivo iz brloga s koromacem

ZADNJE KUTIJE U OPTICAJU! 

Majstorica Maruška – cherry baltic porter! KOLABORACIJA S MARASKOM

Slatkiš nagrađen srebrnom medaljom na CEBC u Budimpešti. Upoznali smo ekipu iz Maraske, pokazali im naš Baltic porter i kušali njihove proizvode pa se dogovorili da ćemo uzeti nusproizvod OD Maraschina infuzirati u pivo. Ostalo je povijest.

Zabavili smo se i pošteno namučili s infuzijom koštica i ostataka od višnje… Ali vrijedilo je nove lokalne suradnje, poznanstva i okusa.

majstorica maruska - brlog i maraska - kolaboracijsko pivo

Majstorica Baltic porter! / tamno pivo s 10% alk

Poljska slastica i dobro potkovani šarmer!

Naš nekadašnji brewer Lukasz iz Poljske je složio prvi recept, a mi ga ponavljamo. Volimo ovo pivo jer nas podsjeća na pijuckanja u pivovari i stvaranje tima.

Gusto, slatko i kompleksno pivo s pomalo likerastim aromama čokoladnih tartufa, suhog voća, karamele… A služio je i kao podloga za kolaboraciju s Maraskom.

majstorica baltic porter - sezonsko desertno pivo iz Brloga
SPECIJALI KOJE SMO DO SADA IMALI

POPIS SVIH MAJSTORICA

  – redom od najnovije prema najstarijoj –
SPECIJALI KOJE SMO DO SADA IMALI

POPIS SVIH MAJSTORICA